Trés faible IG
Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.
Tous les aliments à très faible index glycémique
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Nom / Categorie | Calories 100gr | IG | Proteines | Glucides | Lipides | Fibres | |
Hampe de boeuf
Viandes |
113 calories (Kcal) |
0 | 17.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Langue de boeuf
Viandes |
261 calories (Kcal) |
0 | 26.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
17.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Rosbif de boeuf
Viandes |
148 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
4.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Rumsteck de boeuf
Viandes |
122 calories (Kcal) |
0 | 25.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
2.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
écrevisse
Poissons |
64 calories (Kcal) |
0 | 15.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Farce de porc
Viandes |
192 calories (Kcal) |
0 | 21.5 gr proteines |
1.0 gr glucides |
11.4 gr lipides |
NC | |
Rutabaga
Légumes |
32 calories (Kcal) |
0 | 1.2 gr proteines |
7.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Foie de volaille (cuit)
Viandes |
169 calories (Kcal) |
0 | 25.1 gr proteines |
1.0 gr glucides |
7.2 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Grana padano
Fromages |
373 calories (Kcal) |
0 | 33.7 gr proteines |
0.0 gr glucides |
26.5 gr lipides |
NC | |
Grondin
Poissons |
93 calories (Kcal) |
0 | 16.6 gr proteines |
0.0 gr glucides |
3.0 gr lipides |
NC | |
Jambon de dinde
Viandes |
108 calories (Kcal) |
0 | 22.5 gr proteines |
0.8 gr glucides |
1.7 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Langoustine
Poissons |
87 calories (Kcal) |
0 | 20.5 gr proteines |
0.1 gr glucides |
0.6 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Marcassin
Viandes |
102 calories (Kcal) |
0 | 21.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
2.0 gr lipides |
NC | |
Merlan nature
Poissons |
79 calories (Kcal) |
0 | 18.7 gr proteines |
0.5 gr glucides |
0.3 gr lipides |
NC | |
Museau de porc
Viandes |
342 calories (Kcal) |
0 | 17.0 gr proteines |
1.0 gr glucides |
30.0 gr lipides |
NC | |
Poule
Viandes |
158 calories (Kcal) |
0 | 17.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
10.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Perdreau
Viandes |
113 calories (Kcal) |
0 | 25.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
1.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Port-salut
Fromages |
333 calories (Kcal) |
0 | 20.5 gr proteines |
1.0 gr glucides |
27.5 gr lipides |
NC | |
Sandre
Poissons |
112 calories (Kcal) |
0 | 19.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
4.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Canard (cuisse)
Viandes |
173 calories (Kcal) |
0 | 17.2 gr proteines |
0.2 gr glucides |
11.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Quatre-Epices
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Merlu
Poissons |
91 calories (Kcal) |
0 | 17.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
2.6 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Mont d'Or
Fromages |
287 calories (Kcal) |
0 | 20.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
23.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Chair de crabe
Poissons |
127 calories (Kcal) |
0 | 20.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.3 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Rouelle de Porc
Viandes |
164 calories (Kcal) |
0 | 30.9 gr proteines |
0.0 gr glucides |
4.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Cotes de blette
Légumes |
21 calories (Kcal) |
0 | 2.1 gr proteines |
2.7 gr glucides |
0.2 gr lipides |
1.0 gr fibres |
|
Pistou
Sauces / Assaisonnements |
95 calories (Kcal) |
0 | 1.5 gr proteines |
1.1 gr glucides |
9.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Saucisse chinoise
Viandes |
324 calories (Kcal) |
0 | 13.0 gr proteines |
0.6 gr glucides |
30.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
aiguillette canard
Viandes |
190 calories (Kcal) |
0 | 25.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
10.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
steack haché 8%
Viandes |
156 calories (Kcal) |
0 | 20.5 gr proteines |
0.5 gr glucides |
8.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
sauce à l'arrabiata
Sauces / Assaisonnements |
312 calories (Kcal) |
0 | 2.0 gr proteines |
7.3 gr glucides |
30.6 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
chocolat noir Lindt 85%
Chocolat |
534 calories (Kcal) |
0 | 10.0 gr proteines |
20.0 gr glucides |
46.0 gr lipides |
6.0 gr fibres |
|
Agneau (épaule)
Viandes |
289 calories (Kcal) |
0 | 16.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
25.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
truite fumée
Poissons |
156 calories (Kcal) |
0 | 23.1 gr proteines |
0.2 gr glucides |
7.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Rôti de chevreuil
Viandes |
119 calories (Kcal) |
0 | 22.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
3.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Congre
Poissons |
107 calories (Kcal) |
0 | 20.0 gr proteines |
0.1 gr glucides |
3.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Carrelet
Poissons |
64 calories (Kcal) |
0 | 15.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Roussette
Poissons |
105 calories (Kcal) |
0 | 24.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
1.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Tacaud (filet)
Poissons |
76 calories (Kcal) |
0 | 18.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Grenadier (filet)
Poissons |
70 calories (Kcal) |
0 | 16.5 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
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