Les noix

Elles s’intègrent facilement dans plusieurs plats, qu’elles rehaussent tant sur le plan de la saveur que ses valeurs nutritives grâce à la présence : d'antioxydants, des essentiels oméga-3, manganèse...ayant pour bénéfice:  baisse du cholestérol sanguin; diminution du risque de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2; diminution du risque de calculs biliaires; diminution du risque de cancer du côlon chez la femme. La noix est une source de fibres alimentaires considérable. Garder les noix dans leur coque à des températures inférieures à 10 ºC (voire au réfrigérateur) et l'huile de noix au réfrigérateur.

Les recettes à base de noix

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Nom Note Kcal IG
  • 165 kcal. Aubergines au bleu et aux noix

    165 kcal.Aubergines au bleu et aux noix

  • 653 kcal. Brownie au noix

    653 kcal.Brownie au noix

  • 357 kcal. Cake aux Noix et Roquefort

    357 kcal.Cake aux Noix et Roquefort

  • 350 kcal. Cookies aux noix et pépites de de chocolat

    350 kcal.Cookies aux noix et pépites de de chocolat

  • 235 kcal. filet de lieu noir en croûte de noix et comté

    235 kcal.filet de lieu noir en croûte de noix et comté

  • 350 kcal. Gâteau aux noix

    350 kcal.Gâteau aux noix

  • 306 kcal. Mini-pizza au roquefort et aux noix

    306 kcal.Mini-pizza au roquefort et aux noix

  • 576 kcal. Pâtes aux noix et au mascarpone

    576 kcal.Pâtes aux noix et au mascarpone

  • 398 kcal. Quiche au Roquefort et à la Tomate

    398 kcal.Quiche au Roquefort et à la Tomate

  • 497 kcal. Salade au chèvre chaud

    497 kcal.Salade au chèvre chaud

  • 146 kcal. Salade composée : Noix et Parmesan

    146 kcal.Salade composée : Noix et Parmesan

  • 130 kcal. Salade d'endives

    130 kcal.Salade d'endives

  • 119 kcal. Salade d'endives au bleu et aux noix

    119 kcal.Salade d'endives au bleu et aux noix

  • 541 kcal. Tarte aux noix

    541 kcal.Tarte aux noix

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