filet de lieu noir en croûte de noix et comté - 235 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    235

  • IG

    0

  • Fibres

    1 gr

  • Protéines

    32 gr

  • Lipides

    11 gr

  • Glucides

    2 gr

  • Portions

    4 x 181 gr

  • Prep/cuiss

    21 / 5 min
filet de lieu noir en croûte de noix et comté
filet de lieu noir en croûte de noix et comté

Ingredients:
600.0  gr  Lieu noir calories
0.5    Oignon calories
50.0  gr  Cerneaux de noix calories
20.0  gr  Comte calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories

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Préchauffez le four à 180°C

Préparation de l'appareil
Pelez l'oignon et coupez le en grosses tranches.
Hachez grossièrement les noix.
Dans un mixeur, mélangez les noix, l'oignon, et le comté râpé. Mixez légèrement pour conserver le croquant des noix.

Préparation des filets
Salez et poivrez les filets. Huilez un plat allant au four, et y déposer les filets de lieu noir. Répartissez généreusement l'appareil au noix sur la surface des filets.

Cuisson
Enfournez pendant 20 min.

Présentation
Pour une belle présentation et pour conserver toutes les saveurs, nous vous conseillons de mettre les filets en papillote. 

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Détails nutritionnel et calories pour filet de lieu noir en croûte de noix et comté

Combien de calories dans 100gr de filet de lieu noir en croûte de noix et comté?

  • Il y a 130 calories (Kcal) dans 100 gr de filet de lieu noir en croûte de noix et comté. Une portion de filet de lieu noir en croûte de noix et comté (soit 180 gr) contient 235 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de filet de lieu noir en croûte de noix et comté sont de 31gr de proteines, 2gr de glucides et 11 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de filet de lieu noir en croûte de noix et comté a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 0du filet de lieu noir en croûte de noix et comté l'indique pour un régime Montignac