Cake aux olives
- Calories
- 606 kcal
- IG
- 26
- Charge glycémique
- 8
- Portions
- 6 x 226 gr
- Temps
- 10 min · 45 min
606kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Beurre5.0 gr
Huile d'Olive10.0 cl
Farine de blé250.0 gr
Sachet levure chimique1.0
Comte150.0 gr
Oeuf4.0
Olive verte200.0 gr
Poivre2.0 pincée
Vin blanc sec de table15.0 cl
Jambon blanc250.0 gr
Étapes
- Etape 1: Préparation de la pate
- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure puis former un puits.
- Mettre les oeufs battus dans le puits et mélanger doucement en ramenant progressivement la farine vers le centre du puits jusqu'au mélange complet de la farine et des oeufs. Rajouter l'huile d'olive et mélanger jusqu'a obtention d'une pate lisse.
- Ajouter le vin blanc, les olives, les dès de jambons et le comté. Mélanger le tout jusqu'a obtention d'une pate uniforme puis poivrer
- Etape 2: Cuisson
- Mettre le mélange dans un plat à cake et enfourner pendant 45 minutes à 180°c
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