Oeuf
145.7kcal / 100 gr
IG 0CG 0
Oeuf : 145,7 kcal, index glycémique bas (IG 0) et charge glycémique de 0, pour 100 gr : 0,3 g de glucides, 12,5 g de protéines et 10,5 g de lipides, bonne source de protéines.
145.7kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 145.7 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 12.5 g
- Glucides
- 0.3 g
- Lipides
- 10.5 g
- Fibres
- 0 g
- Alcool
- 0 g
Index glycémique bas (IG ≤ 55) :
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 41 mg
- Fer
- 1,72 mg
- Magnésium
- 14 mg
- Potassium
- 120 mg
- Sodium
- 0,123 g
- Zinc
- 1,27 mg
- Cuivre
- 0,07 mg
- Manganèse
- 0,03 mg
- Phosphore
- 172 mg
- Chlorure
- 182 mg
- Iode
- 49,7 µg
- Sélénium
- 7,01 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 62,4 µg
- Rétinol
- 61,5 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 11 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,07 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,51 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,06 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 1,4 mg
- Vitamine B6
- 0,12 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 44 µg
- Vitamine B12
- 1,11 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 1,12 µg
- Alpha-tocophérol
- 1,03 mg
- Vitamine K1
- 0,3 µg
- Vitamine K2
- 7 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
Recettes avec Oeuf
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- Petits Clafoutis au saumon fumé107 kcal
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