Fondant au Chocolat
Préchauffer le four à 180°C - Th 7
- Calories
- 338 kcal
- IG
- 10
- Charge glycémique
- 3
- Portions
- 4 x 85 gr
- Temps
- 15 min · 10 min
338kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Chocolat noir (tablette)110.0 gr
Beurre50.0 gr
Oeuf2.0
Sucre50.0 gr
Farine de blé1.0 cs
Étapes
- Préparation de l'appareil
- Dans un bol, mélangez le sucre et les oeufs.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat (conserver 4 carrés pour plus tard). Une fois le chocolat fondu, le mélanger dans le bol avec le sucre et les oeufs. Ajouter la farine progressivement tout en mélengeant.
- Cuisson
- Dans des moules en silicon (ou 4 ramequins beurrés) répartir la préparation, puis les carrés de chocolat (1 dans chaque moule) au centre.
- Puis faire cuire pendant 15 minutes maximum. Laisser tiédir et démouler.
- Présentation
- A proposer avec une boule de glace à la vanille.
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