Index des recettes par poissons et crustacés

Tout le monde est d'accord pour dire que par ses qualités nutritionnelles, le poisson est un aliment santé: riche en protéine (entre 16-20%) et pauvre en graisse (maigre <3%, demi-gras: 3-6%, gras: 6-10%) et dépasse rarement les 150KCal. Il portège des maladies cardiovasculaires grâce au Oméga 3, et apporte une diversité et une quantité importante de minéraux: fer, phosphore, zinc, cuivre, calcium, fluor, sélénium, cobalt....et de vitamines: B2, B12, PP  nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme. Voici une sélection de recettes à base de poissons et/ ou crustacés.

Les recettes de poissons et crustacés

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Nom Note Kcal IG
  • 86 kcal. Abricots au thon

    86 kcal.Abricots au thon

  • 157 kcal. Beignets de calamar

    157 kcal.Beignets de calamar

  • 93 kcal. Bouchées de Concombre au crabe façon Thaï

    93 kcal.Bouchées de Concombre au crabe façon Thaï

  • 286 kcal. Brochette de saumon aux oignons rouges

    286 kcal.Brochette de saumon aux oignons rouges

  • 338 kcal. Brochettes de saumon et mozzarella

    338 kcal.Brochettes de saumon et mozzarella

  • 215 kcal. Cabillaud à l'exotique

    215 kcal.Cabillaud à l'exotique

  • 187 kcal. Cake Surimi Aneth

    187 kcal.Cake Surimi Aneth

  • 223 kcal. Calamars à la provençale

    223 kcal.Calamars à la provençale

  • 231 kcal. Calamars au piment d'Espelette

    231 kcal.Calamars au piment d'Espelette

  • 71 kcal. Caviar de thon

    71 kcal.Caviar de thon

  • 226 kcal. Cocotte de crevettes sauce rougail

    226 kcal.Cocotte de crevettes sauce rougail

  • 275 kcal. Couscous au poisson

    275 kcal.Couscous au poisson

  • 187 kcal. Crevettes à l'ail

    187 kcal.Crevettes à l'ail

  • 284 kcal. Crevettes au lait de coco

    284 kcal.Crevettes au lait de coco

  • 144 kcal. Crevettes au miel et au sésame

    144 kcal.Crevettes au miel et au sésame

  • 350 kcal. Crevettes façon Tandoori

    350 kcal.Crevettes façon Tandoori

  • 139 kcal. Cuillères d'avocat et crevette

    139 kcal.Cuillères d'avocat et crevette

  • 369 kcal. Dorade au pastis

    369 kcal.Dorade au pastis

  • 240 kcal. Dorade aux agrumes

    240 kcal.Dorade aux agrumes

  • 197 kcal. Dos de cabillaud aux graines de sésame

    197 kcal.Dos de cabillaud aux graines de sésame

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