Trés faible IG
Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.
Tous les aliments à très faible index glycémique
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Nom / Categorie | Calories 100gr | IG | Proteines | Glucides | Lipides | Fibres | |
Morbier
Fromages |
346 calories (Kcal) |
0 | 23.5 gr proteines |
0.0 gr glucides |
28.0 gr lipides |
NC | |
Gin
Apéritifs / Digestifs |
245 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Cointreau
Apéritifs / Digestifs |
280 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Lieu jaune
Poissons |
90 calories (Kcal) |
0 | 18.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
2.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Raz el Hanout
Epicerie salée |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Paëlla (Epices)
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Fleur de rose
Base pour préparation |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Fines Herbes
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Collier de mouton
Viandes |
248 calories (Kcal) |
0 | 25.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
16.5 gr lipides |
NC | |
Sardine
Poissons |
125 calories (Kcal) |
0 | 20.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Rouget
Poissons |
112 calories (Kcal) |
0 | 19.6 gr proteines |
0.0 gr glucides |
3.8 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Homard
Poissons |
96 calories (Kcal) |
0 | 19.5 gr proteines |
0.5 gr glucides |
1.8 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Foie de veau
Viandes |
149 calories (Kcal) |
0 | 25.1 gr proteines |
1.0 gr glucides |
5.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Gésier confits
Viandes |
202 calories (Kcal) |
0 | 24.0 gr proteines |
0.2 gr glucides |
11.7 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Hareng
Poissons |
174 calories (Kcal) |
0 | 18.7 gr proteines |
1.1 gr glucides |
10.6 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Harissa
Sauces / Assaisonnements |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Hoki
Poissons |
91 calories (Kcal) |
0 | 17.5 gr proteines |
0.3 gr glucides |
2.2 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Hollande
Fromages |
347 calories (Kcal) |
0 | 25.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
27.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Morue fraiche
Poissons |
76 calories (Kcal) |
0 | 18.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.5 gr lipides |
NC | |
Morue salée
Poissons |
139 calories (Kcal) |
0 | 32.5 gr proteines |
0.0 gr glucides |
1.0 gr lipides |
NC | |
Sauce nuoc-mâm
Sauces / Assaisonnements |
80 calories (Kcal) |
0 | 9.3 gr proteines |
10.9 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Oie
Viandes |
273 calories (Kcal) |
0 | 29.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
17.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Olives vertes farcies au poivron
Légumes |
125 calories (Kcal) |
0 | 1.8 gr proteines |
0.2 gr glucides |
13.1 gr lipides |
NC | |
Cervelle d'agneau
Viandes |
191 calories (Kcal) |
0 | 11.8 gr proteines |
0.0 gr glucides |
16.0 gr lipides |
NC | |
Foie d'agneau
Viandes |
143 calories (Kcal) |
0 | 23.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.7 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Rognons d'agneau
Viandes |
87 calories (Kcal) |
0 | 15.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
3.0 gr lipides |
NC | |
Anchois à l'huile
Poissons |
160 calories (Kcal) |
0 | 22.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
8.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Araignée de mer
Poissons |
95 calories (Kcal) |
0 | 16.0 gr proteines |
1.0 gr glucides |
3.0 gr lipides |
NC | |
Barbue
Poissons |
117 calories (Kcal) |
0 | 18.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.0 gr lipides |
NC | |
Araignée de boeuf
Viandes |
205 calories (Kcal) |
0 | 19.3 gr proteines |
0.0 gr glucides |
14.21 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Bavette de boeuf
Viandes |
137 calories (Kcal) |
0 | 22.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Bifteck de boeuf
Viandes |
157 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Bifteck haché pur boeuf 5%
Viandes |
159 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.7 gr glucides |
5.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Bifteck haché pur boeuf 10%
Viandes |
204 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.7 gr glucides |
10.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Bifteck haché pur boeuf 15%
Viandes |
249 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.7 gr glucides |
15.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Carpaccio boeuf
Viandes |
238 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
14.1 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Côte de boeuf
Viandes |
261 calories (Kcal) |
0 | 18.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
21.0 gr lipides |
NC | |
Faux-fillet de boeuf
Viandes |
147 calories (Kcal) |
0 | 23.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
6.2 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Foie de boeuf
Viandes |
131 calories (Kcal) |
0 | 21.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.3 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Gîte de boeuf
Viandes |
158 calories (Kcal) |
0 | 18.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
9.6 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
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