Tomate et chèvre frais
Une autre manière de déguster les tomates.
- Calories
- 154 kcal
- IG
- 1
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 6 x 192 gr
- Temps
- 10 min · 0 min
154kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Tomate8.0
Fromage de chèvre frais300.0 gr
Pignon de pin25.0 gr
Huile d'Olive1.0 cs
gousse ail1.0
Vinaigre0.5 cs
Moutarde2.0 cc
Thym1.0 pincée
Étapes
- Etape 1:Préparation des tomates
- Laver et couper les tomates en tranches épaisses.
- Etape 2: Préparation du fromage
- Couper le fromage en tranches épaisses à l'aide un fil à couper le beurre.
- Etape 3: Préparation vinaigrette
- Dans un bol mélanger l'huile, le vinaigre, la moutarde et le thym.
- Etape 4: Présentation
- Alterner les tranches de tomates et de chèvre. Puis recouvrir d'un filet de vinaigrette et de quelques pignons de pin.
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