Trés faible IG
Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.
Tous les aliments à très faible index glycémique
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Nom / Categorie | Calories 100gr | IG | Proteines | Glucides | Lipides | Fibres | |
Lard (tranche)
Viandes |
670 calories (Kcal) |
0 | 10.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
70.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Coriandre
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Poulet (Blanc)
Viandes |
161 calories (Kcal) |
0 | 26.4 gr proteines |
0.0 gr glucides |
6.2 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Feta
Fromages |
261 calories (Kcal) |
0 | 17.0 gr proteines |
1.0 gr glucides |
21.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Estragon
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Capre
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Jambon cru
Viandes |
330 calories (Kcal) |
0 | 15.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
30.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Flétan (filet)
Poissons |
135 calories (Kcal) |
0 | 22.5 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.0 gr lipides |
NC | |
Thon a l'huile de tournesol
Poissons |
241 calories (Kcal) |
0 | 23.1 gr proteines |
0.5 gr glucides |
16.3 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Comte
Fromages |
418 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
34.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Noix de Muscade
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Lardons
Viandes |
287 calories (Kcal) |
0 | 17.0 gr proteines |
0.8 gr glucides |
24.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Origan
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Reblochon
Fromages |
354 calories (Kcal) |
0 | 31.0 gr proteines |
8.0 gr glucides |
22.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Eau
Boissons plates |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Saucisse de Toulouse
Viandes |
278 calories (Kcal) |
0 | 15.0 gr proteines |
0.6 gr glucides |
24.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Dés de jambon
Viandes |
133 calories (Kcal) |
0 | 18.0 gr proteines |
0.8 gr glucides |
6.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Vinaigre de vin
Sauces / Assaisonnements |
2 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.7 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Fleur d'oranger
Base pour préparation |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Bleu de bresse
Fromages |
351 calories (Kcal) |
0 | 17.1 gr proteines |
1.0 gr glucides |
31.0 gr lipides |
NC | |
Feuille gélatine
Base pour préparation |
344 calories (Kcal) |
0 | 86.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.1 gr lipides |
NC | |
Coriandre (bouquet)
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Jaune d'oeuf
Viandes |
350 calories (Kcal) |
0 | 16.5 gr proteines |
0.2 gr glucides |
31.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Piment fort
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Camembert
Fromages |
282 calories (Kcal) |
0 | 21.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
22.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Coquille St Jacques
Poissons |
64 calories (Kcal) |
0 | 16.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.1 gr lipides |
NC | |
Pétoncles
Poissons |
64 calories (Kcal) |
0 | 16.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.1 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Romarin
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Fromage à raclette
Fromages |
353 calories (Kcal) |
0 | 23.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
29.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Boeuf filet
Viandes |
156 calories (Kcal) |
0 | 21.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
8.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Veau (épaule)
Viandes |
166 calories (Kcal) |
0 | 19.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
10.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Bouquet garni
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Moule (avec coquille)
Poissons |
56 calories (Kcal) |
0 | 10.0 gr proteines |
1.0 gr glucides |
1.4 gr lipides |
NC | |
Guacamole
Sauces / Assaisonnements |
147 calories (Kcal) |
0 | 2.0 gr proteines |
1.0 gr glucides |
15.0 gr lipides |
NC | |
Mayonnaise
Sauces / Assaisonnements |
710 calories (Kcal) |
0 | 1.2 gr proteines |
1.0 gr glucides |
78.0 gr lipides |
NC | |
Moule ( chaire)
Poissons |
118 calories (Kcal) |
0 | 20.2 gr proteines |
3.1 gr glucides |
2.8 gr lipides |
NC | |
Vinaigre de cidre
Sauces / Assaisonnements |
4 calories (Kcal) |
0 | 0.2 gr proteines |
0.3 gr glucides |
0.3 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Vinaigre de xérès
Sauces / Assaisonnements |
6 calories (Kcal) |
0 | 0.1 gr proteines |
1.3 gr glucides |
0.1 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Cola light
Cola et soda |
2 calories (Kcal) |
0 | 0.4 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.1 gr lipides |
NC | |
Perrier
Cola et soda |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
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