Trés faible IG

Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.

Tous les aliments à très faible index glycémique

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Nom / Categorie Calories 100gr IG Proteines Glucides Lipides Fibres
Lard (tranche)
Viandes
670 calories (Kcal)
0 10.0

gr proteines

0.0

gr glucides

70.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Coriandre
Epices
0 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Poulet (Blanc)
Viandes
161 calories (Kcal)
0 26.4

gr proteines

0.0

gr glucides

6.2

gr lipides

0.0

gr fibres

Feta
Fromages
261 calories (Kcal)
0 17.0

gr proteines

1.0

gr glucides

21.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Estragon
Epices
0 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Capre
Epices
0 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Jambon cru
Viandes
330 calories (Kcal)
0 15.0

gr proteines

0.0

gr glucides

30.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Flétan (filet)
Poissons
135 calories (Kcal)
0 22.5

gr proteines

0.0

gr glucides

5.0

gr lipides

NC
Thon a l'huile de tournesol
Poissons
241 calories (Kcal)
0 23.1

gr proteines

0.5

gr glucides

16.3

gr lipides

0.0

gr fibres

Comte
Fromages
418 calories (Kcal)
0 28.0

gr proteines

0.0

gr glucides

34.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Noix de Muscade
Epices
0 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Lardons
Viandes
287 calories (Kcal)
0 17.0

gr proteines

0.8

gr glucides

24.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Origan
Epices
0 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Reblochon
Fromages
354 calories (Kcal)
0 31.0

gr proteines

8.0

gr glucides

22.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Eau
Boissons plates
0 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Saucisse de Toulouse
Viandes
278 calories (Kcal)
0 15.0

gr proteines

0.6

gr glucides

24.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Dés de jambon
Viandes
133 calories (Kcal)
0 18.0

gr proteines

0.8

gr glucides

6.5

gr lipides

0.0

gr fibres

Vinaigre de vin
Sauces / Assaisonnements
2 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.7

gr glucides

0.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Fleur d'oranger
Base pour préparation
0 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Bleu de bresse
Fromages
351 calories (Kcal)
0 17.1

gr proteines

1.0

gr glucides

31.0

gr lipides

NC
Feuille gélatine
Base pour préparation
344 calories (Kcal)
0 86.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.1

gr lipides

NC
Coriandre (bouquet)
Epices
0 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Jaune d'oeuf
Viandes
350 calories (Kcal)
0 16.5

gr proteines

0.2

gr glucides

31.5

gr lipides

0.0

gr fibres

Piment fort
Epices
0 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Camembert
Fromages
282 calories (Kcal)
0 21.0

gr proteines

0.0

gr glucides

22.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Coquille St Jacques
Poissons
64 calories (Kcal)
0 16.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.1

gr lipides

NC
Pétoncles
Poissons
64 calories (Kcal)
0 16.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.1

gr lipides

0.0

gr fibres

Romarin
Epices
0 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Fromage à raclette
Fromages
353 calories (Kcal)
0 23.0

gr proteines

0.0

gr glucides

29.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Boeuf filet
Viandes
156 calories (Kcal)
0 21.0

gr proteines

0.0

gr glucides

8.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Veau (épaule)
Viandes
166 calories (Kcal)
0 19.0

gr proteines

0.0

gr glucides

10.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Bouquet garni
Epices
0 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Moule (avec coquille)
Poissons
56 calories (Kcal)
0 10.0

gr proteines

1.0

gr glucides

1.4

gr lipides

NC
Guacamole
Sauces / Assaisonnements
147 calories (Kcal)
0 2.0

gr proteines

1.0

gr glucides

15.0

gr lipides

NC
Mayonnaise
Sauces / Assaisonnements
710 calories (Kcal)
0 1.2

gr proteines

1.0

gr glucides

78.0

gr lipides

NC
Moule ( chaire)
Poissons
118 calories (Kcal)
0 20.2

gr proteines

3.1

gr glucides

2.8

gr lipides

NC
Vinaigre de cidre
Sauces / Assaisonnements
4 calories (Kcal)
0 0.2

gr proteines

0.3

gr glucides

0.3

gr lipides

0.0

gr fibres

Vinaigre de xérès
Sauces / Assaisonnements
6 calories (Kcal)
0 0.1

gr proteines

1.3

gr glucides

0.1

gr lipides

0.0

gr fibres

Cola light
Cola et soda
2 calories (Kcal)
0 0.4

gr proteines

0.0

gr glucides

0.1

gr lipides

NC
Perrier
Cola et soda
0 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.0

gr glucides

0.0

gr lipides

0.0

gr fibres

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