IG élevé

Les aliments à index glycémique élevé sont malheuresement trés nombreux dans notre alimentation. On y trouve notament nombre de plat préparé et biscuits etc mais aussi les jus de fruits filtré de leur puple. Les féculents trés raffiné telle que les pâtes blanche font aussi parti de cette classe d'aliment. Ce dernier pourront être facilement remplacé par des pâtes complètes source de plus de fibres. On pourra aussi noter la présence de plusieurs en bas de la tranche mais cela ne doit pas pousser à éviter leur consommation. Il vaut mieux limiter la consommation de jus et au contraire favoriser la consommation defruits entier.

Tous les aliments à IG élevé

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Nom / Categorie Calories 100gr IG Proteines Glucides Lipides Fibres
Biscuit fourré chocolat
Gâteaux / Biscuits
460 calories (Kcal)
55 6.0

gr proteines

73.0

gr glucides

16.0

gr lipides

NC
Petit beurre lu
Gâteaux / Biscuits
437 calories (Kcal)
55 7.3

gr proteines

75.0

gr glucides

12.0

gr lipides

NC
Coquillettes cuites
Pâtes / Riz / Légumineux
122 calories (Kcal)
55 13.0

gr proteines

13.0

gr glucides

2.0

gr lipides

NC
Farfale
Pâtes / Riz / Légumineux
349 calories (Kcal)
55 12.0

gr proteines

72.0

gr glucides

1.5

gr lipides

2.4

gr fibres

Coquillettes
Pâtes / Riz / Légumineux
349 calories (Kcal)
55 12.0

gr proteines

72.0

gr glucides

1.5

gr lipides

NC
Tagliatelle
Pâtes / Riz / Légumineux
349 calories (Kcal)
55 12.0

gr proteines

72.0

gr glucides

1.5

gr lipides

NC
Penne rigate
Pâtes / Riz / Légumineux
349 calories (Kcal)
55 12.0

gr proteines

72.0

gr glucides

1.5

gr lipides

NC
Boulghour
Pâtes / Riz / Légumineux
80 calories (Kcal)
55 0.0

gr proteines

19.5

gr glucides

0.3

gr lipides

0.0

gr fibres

Riz complet
Pâtes / Riz / Légumineux
355 calories (Kcal)
50 7.0

gr proteines

77.0

gr glucides

2.2

gr lipides

NC
Mangue
Fruits / Fruits secs
63 calories (Kcal)
50 0.5

gr proteines

15.0

gr glucides

0.2

gr lipides

0.9

gr fibres

Kiwi
Fruits / Fruits secs
53 calories (Kcal)
50 1.6

gr proteines

11.0

gr glucides

0.3

gr lipides

2.8

gr fibres

Jus d'ananas
Jus de fruits
49 calories (Kcal)
50 0.3

gr proteines

11.9

gr glucides

0.1

gr lipides

0.1

gr fibres

Litchi
Fruits / Fruits secs
72 calories (Kcal)
50 0.8

gr proteines

16.5

gr glucides

0.4

gr lipides

0.8

gr fibres

Jus d'abricot
Jus de fruits
57 calories (Kcal)
50 0.3

gr proteines

14.0

gr glucides

0.0

gr lipides

0.2

gr fibres

Jus peche
Jus de fruits
52 calories (Kcal)
50 0.0

gr proteines

13.0

gr glucides

0.0

gr lipides

0.2

gr fibres

Jus de pomme
Jus de fruits
45 calories (Kcal)
50 0.1

gr proteines

11.0

gr glucides

0.1

gr lipides

0.1

gr fibres

Jus multifruits
Jus de fruits
48 calories (Kcal)
50 0.5

gr proteines

11.5

gr glucides

0.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Batonnet crabe
Poissons
123 calories (Kcal)
50 8.2

gr proteines

11.0

gr glucides

5.2

gr lipides

0.0

gr fibres

Batonnet surimi
Poissons
123 calories (Kcal)
50 8.2

gr proteines

11.0

gr glucides

5.2

gr lipides

0.0

gr fibres

Balisto fruit des bois
Barres chocolatés et céréales
249 calories (Kcal)
50 3.41

gr proteines

28.8

gr glucides

13.4

gr lipides

NC
Jus de framboise
Jus de fruits
44 calories (Kcal)
50 0.0

gr proteines

11.0

gr glucides

0.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Nectar d'abricot
Jus de fruits
51 calories (Kcal)
50 0.4

gr proteines

12.5

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Nectar de banane
Jus de fruits
40 calories (Kcal)
50 0.0

gr proteines

10.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Nectar de goyave
Jus de fruits
40 calories (Kcal)
50 0.0

gr proteines

10.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Nectar de mangue
Jus de fruits
48 calories (Kcal)
50 0.0

gr proteines

12.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Pâtes complètes
Pâtes / Riz / Légumineux
331 calories (Kcal)
50 14.5

gr proteines

63.2

gr glucides

2.3

gr lipides

NC
wasa léger
Pains / Patisseries / Vienoiseries
310 calories (Kcal)
50 10.0

gr proteines

63.8

gr glucides

1.7

gr lipides

16.0

gr fibres

spaghetti quinoa
Pâtes / Riz / Légumineux
369 calories (Kcal)
50 11.5

gr proteines

75.9

gr glucides

2.2

gr lipides

4.7

gr fibres

Chocolat fourré à l'orange
Chocolat
552 calories (Kcal)
50 5.5

gr proteines

56.0

gr glucides

34.0

gr lipides

1.0

gr fibres

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