Tartelette kiwi - chocolat blanc
Faire préchauffer le four à 200°c pendant 10min.
- Calories
- 402 kcal
- IG
- 7
- Charge glycémique
- 3
- Portions
- 5 x 148 gr
- Temps
- 20 min · 15 min
402kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Pâte brisèe1.0
Oeuf1.0
Sucre en poudre25.0 gr
Amande en poudre25.0 gr
Kiwi6.0
Chocolat blanc100.0 gr
Étapes
- Etape 1:Préparation des disques
- Découper à l'aide d'un bol 4 disques dans la pâte brisée. Faire une boule avec le reste de pâte et l'aplatir à la main ou avec un rouleau. Faire cuire à blanc pendant 10 min les disques au four(poser un poids sur chaque disque pour éviter qu'ils ne gonflent).
- Etape 2: Préparation des kiwi
- Eplucher les kiwi, les découper en rondelles
- Etape 3: Préparation du fond de tarte
- Dans un bol battre l'oeuf puis ajouter l'amande en poudre et le sucre. Ajuster la quantité d'amandes pour obtenir une texture pâteuse. Rapper le chocolat blanc et en mettre les 3/4 dans le mélange.
- Etape 4: Préparation des tartelettes
- Répartir le mélange sur les tartelettes puis garnir de rondelles de kiwi Finir en ajouter le reste de copeaux chocolat sur chaque tartelette.
- Etape 5: Cuisson
- Faire cuire au four pendant 5-10 min à 200°c.
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