Quiche aux courgettes/ lardons sans pate

{"i":2162688,"n":"Quiche aux courgettes/ lardons sans pate","s":"quiche-aux-courgettes-lardons-sans-pate","u":"http://www.monmenu.fr/s/recipes/Recette-Quiche-aux-courgettes-lardons-sans-pate-2162688","k":475,"g":31,"pr":24,"gl":43,"li":23,"fi":3,"po":"4 x 329 gr","t":{"p":15,"c":40},"ing":[{"q":"1.0 pincée","n":"Noix de Muscade","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Noix-de-Muscade-1736710"},{"q":"15.0 cl","n":"lait demi écrémé","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/lait-demi-ecreme-4"},{"q":"1.0 pincée","n":"Poivre","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Poivre-196614"},{"q":"2.0","n":"Oignon","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Oignon-262153"},{"q":"200.0 gr","n":"Lardons","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Lardons-1835009"},{"q":"4.0","n":"Oeuf","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Oeuf-196615"},{"q":"2.0 pincée","n":"Sel","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Sel-196613"},{"q":"1.0 cs","n":"Huile d'Olive","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Huile-d-Olive-28"},{"q":"200.0 gr","n":"Farine de blé","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Farine-de-ble-196612"},{"q":"1.0","n":"Courgette","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Courgette-262152"},{"q":"10.0 gr","n":"Parmesan","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Parmesan-262155"}],"et":["Etape 1: Preparation legumes","Eplucher les oignons et la courgette. Découper en fines lamelles les oignons et en petits cubes les courgettes.","Dans une poêle mettre une cuillère à soupe d'huile et faire cuire à feu moyen les oignons et les courgettes. Saler pour faire dégorger les courgettes.","En fin de cuisson, rajouter les lardons pour les dégraisser puis mettre le tout à égouter dans une passette.","Etape 2: Préparation de la pate:","Dans un saladier battre les oeufs puis rajouter le lait et mélanger. Progressivement ajouter la farine, saler et poivrer la préparation.","Ajouter les légumes et la noix de muscade, puis mélanger.","Etape 3: Cuisson","Dans un plat, placer la préparation et mettre à cuire à 200°c pendant 40minutes.","Etape4: Présentation","Servir avec une salade."]}

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