Courgette
13.3kcal / 100 gr
IG 15CG 0
Courgette : 13,3 kcal, index glycémique bas (IG 15) et charge glycémique de 0, pour 100 gr : 2,5 g de glucides, 0,6 g de protéines, 0,1 g de lipides et 0,9 g de fibres.
13.3kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 13.3 kcal
- IG
- 15
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 0.6 g
- Glucides
- 2.5 g
- Lipides
- 0.1 g
- Fibres
- 0.9 g
- Alcool
- 0 g
Index glycémique bas (IG ≤ 55) :
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 16 mg
- Fer
- 0,37 mg
- Magnésium
- 18 mg
- Potassium
- 261 mg
- Sodium
- 0,008 g
- Zinc
- 0,32 mg
- Cuivre
- 0,05 mg
- Manganèse
- 0,18 mg
- Phosphore
- 38 mg
- Iode
- 1,64 µg
- Sélénium
- 0,76 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 10 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 120 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,09 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,45 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,2 mg
- Vitamine B6
- 0,16 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 24 µg
- Folates intrinsèques
- 24 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 17,9 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,12 mg
- Vitamine K1
- 4,3 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
Recettes avec Courgette
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