Tartelette au chèvre
Préchauffer le four à 240°C (th8)
- Calories
- 353 kcal
- IG
- 1
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 4 x 275 gr
- Temps
- 25 min · 20 min
353kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Chèvre150.0 gr
Herbes de provence4.0 cc
Courgette300.0 gr
Tomate4.0
Pate feuilletée1.0
Étapes
- Beurrer ou huiller la plque du four ou recouvrir d'un papier sulfurisé
- Etape 1: Réalisation des tartelettes
- Couper la pâte en quatre carrés et disposer les carrés sur la plaque.
- Plier les bords de façon à obtenir une bordure.
- Presser fermement contre la plaque de cuisson.
- Etape 2: Preparation de la farce
- Eplucher la courgette (1s/2).
- Couper en lamelle fine les courgettes et les tomates.
- Badigeonner la pâte avec de l'huile d'olive.
- Placer les tomates et les courgettes en alternant les rondelles, jusqu'au centre de la pâte.
- Placer au centre une rondelle de fromage de chèvre.
- Saupoudrer de sel, de poivre et d'herbes de provence.
- Etape 3: Cuisson
- Cuire pendant 20minutes, jusqu'a ce que la pâte soit dorée.
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