Tarte aux abricots
Préchauffer le four à 180°C
- Calories
- 270 kcal
- IG
- 7
- Charge glycémique
- 1
- Portions
- 12 x 79 gr
- Temps
- 10 min · 50 min
270kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Pâte brisèe1.0
Amande en poudre100.0 gr
Oeuf3.0
Beurre120.0 gr
Rhubarbe200.0 gr
Farine de blé4.0 cc
Sucre100.0 gr
Étapes
- Préparation de la pâte
- Préparation des fruits
- Lavez les abricots, coupez les en deux. Enlevez le noyau. Réservez
- Préparation de la garniture
- Dans un récipient, mélanger le beurre ramolli et le sucre à l'aide d'un batteur électrique. Puis ajouter les oeufs, un à un en mélangeant bien aprés chaque oeuf. Puis incorporer les amandes moulues et la farine. Bien homogénéiser et étaler cette garniture sur le fond de tarte.
- Répartir les médaillons d'abricots sur la surface de la tarte.
- Cuisson
- Faire cuire pendant 50minutes à 180°C et réserver au frais avant de servir.
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