Spaghetti à la crème de champignons
- Calories
- 224 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 4 x 96 gr
- Temps
- 15 min · 15 min
224kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Spaghetti200.0 gr
champignon100.0 gr
Crème Fraiche 30pc2.0 cs
Persil1.0 cs
Sel1.0 pincée
Poivre1.0 pincée
Echalote2.0
Huile d'Olive1.0 cs
Étapes
- Préparation des champignons
- Pelez les champignons et coupez les en lamelles.
- Dans une poêle anti adhésive, faîtes les suer 5 minutes. Puis réservez les.
- Épluchez les échalotes et émincez les finement.
- Cuisson
- Dans une casserole d'eau bouillante, salée, faites cuire les spaghetti comme indiqué sur leur emballage.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites y dorer les échalotes émincées. Puis ajoutez les champignons et le persil.
- Lorsque les spaghetti sont cuites, égouttez les convenablement et remettez les dans la casserole. Puis ajoutez les champignons et la crème fraîche. Mélangez bien.
- Présentation
- Servir aussitôt avec un poisson grillé.
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