Porc aux noix de cajoux

{"i":1998877,"n":"Porc aux noix de cajoux","s":"porc-aux-noix-de-cajoux","u":"http://www.monmenu.fr/s/recipes/Recette-Porc-aux-noix-de-cajoux-1998877","k":450,"g":23,"pr":39,"gl":36,"li":17,"fi":1,"po":"4 x 203 gr","t":{"p":10,"c":10},"ing":[{"q":"1.0","n":"Oignon","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Oignon-262153"},{"q":"2.0","n":"gousse ail","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/gousse-ail-6"},{"q":"2.0 cs","n":"Huile","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Huile-294918"},{"q":"3.0 cs","n":"Sauce de Soja","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Sauce-de-Soja-2326529"},{"q":"3.0 cs","n":"Miel","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Miel-2097162"},{"q":"50.0 gr","n":"Noix de cajou","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Noix-de-cajou-2359304"},{"q":"125.0 gr","n":"Nouilles asiatiques","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Nouilles-asiatiques-7635177"},{"q":"450.0 gr","n":"Filet de porc","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Filet-de-porc-44"}],"et":["Préparation des légumes","Épluchez l'oignon, l'ail et hachez finement.","Préparation des Nouilles de riz","Versez les nouilles de riz dans une casserole d'eau bouillante, laissez cuire selon les indication du sachet (environ 4-5 min). Égouttez et réservez.","Préparation de la viande","Coupez le filet de porc en fines lamelles.","Préparation de la sauce au miel","Dans une tasse, mélangez : la sauce soja et le miel.","Cuisson","Dans le wok, faîtes chauffer l'huile et faîtes dorer les lamelles de porc pendant 4-5 minutes. Enlevez et réservez. Puis ajoutez l'oignon et l'ail et laissez cuire pendant 2 min. Rajoutez le porc et versez la sauce au miel sur l'ensemble des ingrédients. Ajoutez les noix de cajou et laissez cuire encore 2 minutes, puis ajoutez les nouilles petit à petit en mélangeant bien à chaque fois.","Présentation","A servir immédiatement.","Évitez de réchauffer ce plat, les noix de cajou perdent leur croquant et les nouilles absorbent toute la sauce.."]}

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