Muffins aux abricots
Pour 10 pièces
- Calories
- 275 kcal
- IG
- 41
- Charge glycémique
- 23
- Portions
- 5 x 158 gr
- Temps
- 15 min · 20 min
275kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Sachet levure chimique1.0
Son d'avoine1.0 cs
Sel1.0 pincée
Miel1.0 cs
Oeuf1.0
lait demi écrémé20.0 cl
Sucre roux50.0 gr
Abricot200.0 gr
Farine de blé250.0 gr
Étapes
- Préchauffer le four à 180°C
- Utiliser un moule en silicone pour muffin.
- Préparation de l'appareil
- Dans un saladier, mélangez : la farine, la levure, et le sel.Puis incorporer le sucre. Dans un bol, mélangez: l'oeuf, le miel et le lait. Mélangez le tout avec la farine. Puis incorporer les morceaux de fruits.
- Cuisson
- Remplir le moule à silicone et laissez cuire 20 min au four jusqu'à ce que les muffins soient gonflés et légèrement dorés.
- Présentation
- Retire du four et laisser refroidir dans le moule.
- Servir chaud ou froid.
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