Gratin de pâtes

Préchauffer le four à 180°C (Th6)
- Calories
- 515 kcal
- IG
- 24
- Charge glycémique
- 14
- Portions
- 4 x 287 gr
- Temps
- 20 min · 20 min
515kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Pâtes240.0 gr
Tomate2.0
Jambon blanc80.0 gr
Lardons100.0 gr
Béchamel50.0 cl
Sel1.0 pincée
Poivre1.0 pincée
Bouillon cube boeuf0.5
Gruyère rapé20.0 gr
Étapes
- Préparation des pâtes
- Cuire les pâtes comme indiqué sur leur emballage.
- Préparation de la sauce
- Dans un casserole, mettre (ou faire) la béchamel, y incorporer le sel et le poivre selon votre goût, et la moitié d'un bouillon cube de boeuf.
- Lavez les tomates et coupez les en dés, les incorporer à la béchamel.
- Mettre le jambon coupé en dés et les lardons. Mélangez le tout.
- Incorporez le tout aux pâtes. Mélangez de nouveau.
- Mettre dans un plat à gratin et recouvrir de gruyère râpé.
- Cuisson
- Enfournez 20 min.
- Présentation
- A proposer avec une salade verte.
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