Brocoli aux lardons
Préchauffez le four à 200°C (Th7)
- Calories
- 196 kcal
- IG
- 1
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 6 x 237 gr
- Temps
- 10 min · 20 min
196kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Brocolis1.0 kg
Lardons100.0 gr
Oignon1.0
Creme liquide 30pc20.0 cl
Poivre1.0 pincée
Sel1.0 pincée
Gruyère rapé20.0 gr
Étapes
- Préparation du Brocoli
- Coupez le brocoli en petits bouquets, lavez-le bien et faîtes- le cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 10min. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.
- Préparation des lardons
- Épluchez l'oignon et émincez-le finement. Dans une poêle, faire revenir les lardons avec l'oignon finement haché.
- Cuisson
- Dans un plat à gratin, mettre les brocoli, répartir les lardons et la crème. Assaisonnez selon votre goût. Puis, parsemez de gruyère râpé.
- Enfournez 20 minutes.
- Présentation
- A proposer avec une viande grillée.
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