Bouchées à la reine: Poulet et champignon
Préchauffer le four à 180C - Th 6
- Calories
- 214 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 6 x 159 gr
- Temps
- 15 min · 30 min
214kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Béchamel300.0 gr
Poulet (Blanc)2.0
champignon200.0 gr
Gruyère rapé50.0 gr
Sel1.0 pincée
Poivre1.0 pincée
Étapes
- Préparation de la viande
- Préparation des champignons
- Épluchez les champignons et coupez les en lamelle. Dans une poêle anti-adhésive, faîtes suer les champignons.
- Préparation des bouchées
- Mélangez avec la béchamel : les dés de poulet et les champignons. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
- Ajoutez le gruyère râpé.
- Répartir le tout dans les bouchées à la reine, parsemez un peu de gruyère râpé sur le dessus.
- Cuisson
- Enfournez pendant 20min à 180°C.
- Présentation
- A proposer en entrée avec une salade verte.
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