Avocat au crabe
- Calories
- 283 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 4 x 142 gr
- Temps
- 5 min · 10 min
283kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Avocat2.0
Chair de crabe1.0
Mayonnaise1.0 cc
Oeuf1.0
Jus de citron1.0 pincée
Sel1.0 pincée
Poivre1.0 pincée
Étapes
- Préparation des avocats
- Préparation de la farce
- Faire cuire l'oeuf cuit-dur dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Puis enlever la coquille et écrasez-le
- Dans un bol, mélanger: le crabe, l'oeuf et la mayonnaise. Assaisonnez-la selon votre goût.
- A l'aide d'une cuillère, répartir la farce dans les avocats.
- Présentation
- A proposer en entrée avec des crevettes grillées.
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