Avocat

220kcal / 100 gr
IG 10CG 0
Avocat : 220 kcal, index glycémique bas (IG 10) et charge glycémique de 0, pour 100 gr : 3,5 g de glucides, 2 g de protéines, 22 g de lipides et 5,1 g de fibres.
220kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 220 kcal
- IG
- 10
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 2 g
- Glucides
- 3.5 g
- Lipides
- 22 g
- Fibres
- 5.1 g
- Alcool
- 0 g
Index glycémique bas (IG ≤ 55) :
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 9,4 mg
- Fer
- 0,34 mg
- Magnésium
- 21 mg
- Potassium
- 430 mg
- Sodium
- 0,006 g
- Zinc
- 0,43 mg
- Cuivre
- 0,18 mg
- Manganèse
- 0,2 mg
- Phosphore
- 38 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0,21 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,04 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1,56 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 1,07 mg
- Vitamine B6
- 0,17 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 70,4 µg
- Folates intrinsèques
- 70,4 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 2,23 mg
- Vitamine K1
- 14,5 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
Recettes avec Avocat
- Bruschettas Tomates et Avocats261 kcal
- Pâtes à la crème d'avocat et de tomates381 kcal
- Salade d'avocat et de saumon fumé346 kcal
- Salade de tomates et avocats216 kcal
- Salsa verdi : Pommes, Concombre et Avocat243 kcal
- Toasts aux crevettes et l'avocat353 kcal
- Verrine d'avocat, fromage frais et crevette172 kcal
- Cuillères d'avocat et crevette140 kcal
{"id":2588701,"n":"Avocat"}