Tartiflette d'endives
Une douceur d'hiver...
- Calories
- 574 kcal
- IG
- 19
- Charge glycémique
- 8
- Portions
- 2 x 426 gr
- Temps
- 15 min · 25 min
574kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Étapes
- Etape 1: Préparation des légumes
- Eplucher les oignons, pommes de terre et retirer les mauvaises feuilles ainsi que le cone amer des endives (La partie basse de l'endive plus dure est souvent amère ).
- Découper en lamelle les endives et les oignons. Découper en fine rondelle les pommes de terre < 0,5 cm. Placer le tout dans le plat. Saler légerement et poivrer.
- Etape 2: Préparation du plat
- Dans le plat rajouter les lardons et le reblochon découpé en cubes grossiers. Mélanger le tout.
- Etape 3: Cuisson
- Mettre au four pendant 25min à 220°c
- Remarque:
- Un plat rapide à préparer qui ne demande plus aucun effort une fois la cuisson lancée.
{"i":1998862,"n":"Tartiflette d'endives","s":"tartiflette-d-endives","u":"http://www.monmenu.fr/s/recipes/Recette-Tartiflette-d-endives-1998862","k":574,"g":19,"pr":36,"gl":42,"li":29,"fi":6,"po":"2 x 426 gr","t":{"p":15,"c":25},"ing":[{"q":"150.0 gr","n":"Reblochon","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Reblochon-1998864"},{"q":"300.0 gr","n":"Pommes de terre","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Pommes-de-terre-425993"},{"q":"1.0 pincée","n":"Poivre","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Poivre-196614"},{"q":"2.0","n":"Endive","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Endive-1998863"},{"q":"1.0","n":"Oignon","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Oignon-262153"},{"q":"1.0 pincée","n":"Sel","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Sel-196613"},{"q":"100.0 gr","n":"Lardons","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Lardons-1835009"}],"et":["Etape 1: Préparation des légumes","Eplucher les oignons, pommes de terre et retirer les mauvaises feuilles ainsi que le cone amer des endives (La partie basse de l'endive plus dure est souvent amère ).","Découper en lamelle les endives et les oignons. Découper en fine rondelle les pommes de terre \u003c 0,5 cm. Placer le tout dans le plat. Saler légerement et poivrer.","Etape 2: Préparation du plat","Dans le plat rajouter les lardons et le reblochon découpé en cubes grossiers. Mélanger le tout.","Etape 3: Cuisson","Mettre au four pendant 25min à 220°c","Remarque:","Un plat rapide à préparer qui ne demande plus aucun effort une fois la cuisson lancée."]}
[{"id":"1998864","slug":"reblochon","title":"Reblochon","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/reblochon.webp"},{"id":"425993","slug":"pommes-de-terre","title":"Pommes de terre","photoUrl":"https://monmenu.fr/photos/425993.jpg"},{"id":"196614","slug":"poivre","title":"Poivre","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/poivre.webp"},{"id":"1998863","slug":"endive","title":"Endive","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/endive.webp"},{"id":"262153","slug":"oignon","title":"Oignon","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/oignon.webp"},{"id":"196613","slug":"sel","title":"Sel","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/sel.webp"},{"id":"1835009","slug":"lardons","title":"Lardons","photoUrl":"https://monmenu.fr/photos/1835009.jpg"}]