Gratin de potiron aux lardons

{"i":1835010,"n":"Gratin de potiron aux lardons","s":"gratin-de-potiron-aux-lardons","u":"http://www.monmenu.fr/s/recipes/Recette-Gratin-de-potiron-1835010","k":574,"g":24,"pr":30,"gl":42,"li":32,"fi":10,"po":"2 x 657 gr","t":{"p":25,"c":50},"ing":[{"q":"500.0 gr","n":"Potiron","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Potiron-491523"},{"q":"1.0 pincée","n":"Poivre","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Poivre-196614"},{"q":"100.0 gr","n":"Lardons","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Lardons-1835009"},{"q":"2.0 pincée","n":"Noix de Muscade","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Noix-de-Muscade-1736710"},{"q":"2.0","n":"Oignon","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Oignon-262153"},{"q":"100.0 gr","n":"Gruyère","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Gruyere-196617"},{"q":"15.0 cl","n":"Bouillon de boeuf","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Bouillon-de-boeuf-425989"},{"q":"10.0 gr","n":"Beurre","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Beurre-262149"},{"q":"250.0 gr","n":"Pommes de terre","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Pommes-de-terre-425993"}],"et":["Préparation légumes","- Eplucher les oignons et le potiron, et découper le tout en petits morceaux,","- Eplucher les pommes de terre et les découper en fines lamelles.","- Faire revenir dans le une casserole avec le beurre, les oignons puis le potirons, ajouter ensuite le bouillon de boeuf.","- Faire cuire une dizaine de minute à feux moyen pour ramolir le potiron.","- Assaisonner le tout avec le poivre et la noix de muscade.","Préparation de la viande","- Dans une poële dégraisser les lardons","- Ajouter les lardons dans la préparation au potiron","Préparation du gratin","- Dans un plat anti-adhésif, verser la préparation de potiron puis posittioner les lamelles de pommes de terres.","- Décorer le gratin avec le gruyère rapé","Cuisson","- Enfourné à 200°c pendant 50 minutes"]}

[{"id":"491523","slug":"potiron","title":"Potiron","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/potiron.webp"},{"id":"196614","slug":"poivre","title":"Poivre","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/poivre.webp"},{"id":"1835009","slug":"lardons","title":"Lardons","photoUrl":"https://monmenu.fr/photos/1835009.jpg"},{"id":"1736710","slug":"noix-de-muscade","title":"Noix de Muscade","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/noix-de-muscade.webp"},{"id":"262153","slug":"oignon","title":"Oignon","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/oignon.webp"},{"id":"196617","slug":"gruyere","title":"Gruyère","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/gruyere.webp"},{"id":"425989","slug":"bouillon-de-boeuf","title":"Bouillon de boeuf","photoUrl":"https://monmenu.fr/photos/425989.jpg"},{"id":"262149","slug":"beurre","title":"Beurre","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/beurre.webp"},{"id":"425993","slug":"pommes-de-terre","title":"Pommes de terre","photoUrl":"https://monmenu.fr/photos/425993.jpg"}]

{"url":"https://monmenu.fr/recettes/gratin-de-potiron-aux-lardons/","title":"Gratin de potiron aux lardons"}