Endive
20kcal / 100 gr
IG 15CG 1
Endive : 20 kcal, index glycémique bas (IG 15) et charge glycémique de 1, pour 100 gr : 4 g de glucides, 1 g de protéines et 1,4 g de fibres.
20kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 20 kcal
- IG
- 15
- Charge glycémique
- 1
- Protéines
- 1 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 0 g
- Fibres
- 1.4 g
- Alcool
- 0 g
Index glycémique bas (IG ≤ 55) :
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 20 mg
- Fer
- 0,12 mg
- Magnésium
- 8,3 mg
- Potassium
- 150 mg
- Sodium
- 0 g
- Zinc
- 0,13 mg
- Cuivre
- 0,04 mg
- Manganèse
- 0,08 mg
- Phosphore
- 23 mg
- Chlorure
- 40,7 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0,21 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,07 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,21 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,15 mg
- Vitamine B6
- 0,03 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 25,6 µg
- Folates intrinsèques
- 25,6 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 2,12 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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