Soupe froide de Melon
- Calories
- 88 kcal
- IG
- 11
- Charge glycémique
- 2
- Portions
- 4 x 247 gr
- Temps
- 5 min · 30 min
88kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Étapes
- Préparation
- Épluchez le melon, coupez le en cube et mixez-le avec les feuilles de menthe, préalablement lavées.
- Repos
- Laisser la soupe au moins 30 minutes dans la partie freezer du frigo.
- Servir bien frais
- Présentation
- A présenter dans des ramequins, ou assiettes creuses, accompagnée de feuilles de menthe fraîches.
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