Crevettes au miel et au sésame

{"i":7635785,"n":"Crevettes au miel et au sésame","s":"crevettes-au-miel-et-au-sesame","u":"http://www.monmenu.fr/s/recipes/Recette-Crevettes-au-miel-et-au-sesame-7635785","k":145,"g":13,"pr":14,"gl":16,"li":3,"fi":1,"po":"4 x 98 gr","t":{"p":15,"c":10},"ing":[{"q":"200.0 gr","n":"Crevettes roses décortiquées","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Crevettes-roses-decortiquees-2981888"},{"q":"5.0 cs","n":"Fécule de maïs","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Fecule-de-mais-7635228"},{"q":"2.0 cs","n":"Graines de sésame","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Graines-de-sesame-2097165"},{"q":"2.0","n":"Blanc d'oeuf","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Blanc-d-oeuf-425986"},{"q":"2.0 cs","n":"Miel","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Miel-2097162"},{"q":"1.0 pincée","n":"Sel","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Sel-196613"}],"et":["Préparation des crevettes","Décortiquez les crevettes et enlevez la veine centrale.","Préparation de la pâte","Dans un bol mélangez: 3 cuillères à soupe de maïzena et les blancs d'oeufs.","Passez les crevettes dans le reste de maïzena, puis dans la pâte.","Cuisson","Faites les cuire 3 min dans l'huile de friture chauffée à 180°C. Égouttez-les sur du papier absorbant.","Dans un wok, chauffez le miel jusqu'à ce qu'il caramélise. Versez les crevettes et parsemez de graines de sésame grillée.","Servez aussitôt.","Présentation","A proposer à l'apéro avec des légumes croquants."]}

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