Côtelettes d'agneau au miel et romarin

Cuisson de côtes d'agneau
- Calories
- 490 kcal
- IG
- 4
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 4 x 218 gr
- Temps
- 5 min · 20 min
490kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Étapes
- Faites griller les côtes d'agneau à sec dans une poêle,ou sur le gril d'un barbecue. Salez et poivrez.
- Réalisation de la sauce
- Effeuillez le romarin dans une assiette.
- Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre avec le miel et le vinaigre. Ajoutez le romarin.
- Présentation
- Servez les côtes d'agneau nappées avec cette sauce. Vous pouvez accompagner d'aubergines ou de ratatouille.
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