Clafoutis poire - caramel
Préchauffer le four à 200°c pendant 10 min
- Calories
- 272 kcal
- IG
- 12
- Charge glycémique
- 4
- Portions
- 4 x 168 gr
- Temps
- 10 min · 25 min
272kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Poire2.0
Oeuf2.0
Chocolat blanc50.0 gr
Sucre en poudre50.0 gr
Lait Gloria20.0 cl
Caramel4.0
Farine de blé1.0 cs
Étapes
- Etape 1:Préparation de l'appareil
- Dans un saladier battre les oeufs puis mélanger la farine, le sucre et terminer en incorporant le lait de gloria.
- Etape 2: Préparation des ramequins
- Dans chaque ramequin découper une demi poire en morceaux ainsi qu'un caramel. Verser l'appareil équitablement dans chaque ramequin puis recouvrir de copeaux de chocolat blanc.
- Etape 3:Cuisson
- Mettre à cuire à 200°c pendant 25min
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