Bruschetta tomate/ fromage rapé
- Calories
- 488 kcal
- IG
- 25
- Charge glycémique
- 10
- Portions
- 4 x 181 gr
- Temps
- 10 min · 10 min
488kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Gruyère125.0 gr
Olives noires30.0 gr
Huile d'Olive4.0 cs
Crème Fraiche 30pc50.0 gr
baguette1.0
Sauce Tomate190.0 gr
Basilic4.0 cs
Étapes
- Préparation de la broschetta
- Couper en deux la gousse d'ail,
- Frotter là sur les tranches de pain,
- Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau de cuisine,
- Passer les tartines au grill (soit au four, soit grille pain) pour quelles soient dorées,
- Tartiner de la sauce tomate, et la crème fraiche avec le basilic,
- Puis finir par une couche de fromage râpé.
- Cuisson
- Pendant 10 minutes au four.
- Présentation
- A proposer en apéritif, ou en entrée avec une salade verte.
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