Brochettes de poivron grillé à la féta
Préchauffez le four en position grill
- Calories
- 74 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 4 x 62 gr
- Temps
- 20 min · 15 min
74kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Poivron rouge1.0
Feta100.0 gr
Étapes
- Préparation du poivron
- Faites griller le poivron rouge au four en position grill de tous les côtés. Mettez le dans une boite hermétiquement fermée pour le laisser refroidir, puis une fois tiède, pelez le avec les doigts. Coupez le poivron en lamelles assez longues.
- Réalisation des brochettes
- Découpez la fêta en cube de petite taille (1cm de coté). Entourez les cubes de fêta avec une lamelle de poivron rouge et faites tenir le tout ensemble avec un cure dent.
- Repos
- Laissez reposer au frais avant de servir à l'apéritif.
{"i":7636135,"n":"Brochettes de poivron grillé à la féta","s":"brochettes-de-poivron-grille-a-la-feta","u":"http://www.monmenu.fr/s/recipes/Recette-Brochettes-de-poivron-grille-a-la-feta-7636135","k":74,"g":0,"pr":5,"gl":2,"li":5,"fi":1,"po":"4 x 62 gr","t":{"p":20,"c":15},"ing":[{"q":"1.0","n":"Poivron rouge","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Poivron-rouge-262151"},{"q":"100.0 gr","n":"Feta","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Feta-1441810"}],"et":["Préparation du poivron","Faites griller le poivron rouge au four en position grill de tous les côtés. Mettez le dans une boite hermétiquement fermée pour le laisser refroidir, puis une fois tiède, pelez le avec les doigts. Coupez le poivron en lamelles assez longues.","Réalisation des brochettes","Découpez la fêta en cube de petite taille (1cm de coté). Entourez les cubes de fêta avec une lamelle de poivron rouge et faites tenir le tout ensemble avec un cure dent.","Repos","Laissez reposer au frais avant de servir à l'apéritif."]}
[{"id":"262151","slug":"poivron-rouge","title":"Poivron rouge","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/poivron-rouge.webp"},{"id":"1441810","slug":"feta","title":"Feta","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/feta.webp"}]