Tarte aux oignons et aux dés de jambon

{"i":7635019,"n":"Tarte aux oignons et aux dés de jambon","s":"tarte-aux-oignons-et-aux-des-de-jambon","u":"http://www.monmenu.fr/s/recipes/Recette-Tarte-aux-oignons-et-aux-des-de-jambon-7635019","k":420,"g":2,"pr":14,"gl":28,"li":28,"fi":2,"po":"6 x 215 gr","t":{"p":25,"c":30},"ing":[{"q":"4.0","n":"Oignon","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Oignon-262153"},{"q":"150.0 gr","n":"Dés de jambon","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Des-de-jambon-1998925"},{"q":"1.0","n":"Pâte brisèe","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Pate-brisee-1736712"},{"q":"2.0","n":"Oeuf","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Oeuf-196615"},{"q":"20.0 cl","n":"Creme liquide 30pc","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Creme-liquide-30pc-2129923"},{"q":"10.0 cl","n":"lait demi écrémé","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/lait-demi-ecreme-4"},{"q":"2.0 cs","n":"Huile d'Olive","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Huile-d-Olive-28"},{"q":"1.0 cs","n":"Miel","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Miel-2097162"},{"q":"1.0 cs","n":"Cassonade","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Cassonade-2261020"},{"q":"1.0 pincée","n":"Sel","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Sel-196613"},{"q":"1.0 pincée","n":"Poivre","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Poivre-196614"},{"q":"50.0 gr","n":"Gruyère rapé","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Gruyere-rape-2588794"}],"et":["Préchauffez le four 180°C - Th 6","Préparation des légumes","Pelez les oignons, et émincez les. Faites chauffer l'huile dans une poêle et y faire suer les oignons pendant 20min. Puis ajouter la cassonade, le miel et les laisser les oignons caramélisés pendant 10 min à feux vif. Mélanger fréquemment.","Préparation de l'appareil","Dans un saladier, mélanger: les oeufs, la crème, le lait. Salez et poivrez à votre convenance.","Faire cuire la pâte brisée à blanc.","Puis répartir dessus: les oignons, la préparation ci-dessus, les dés de jambon, le fromage râpé.","Cuisson","Enfournez pour 30 min.","Attendez quelques minutes avant de démouler la tarte.","Présentation","Plat d'hiver à déguster avec un salade d'endives."]}

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