Gratin d'asperges blanches
- Calories
- 189 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 4 x 181 gr
- Temps
- 15 min · 15 min
189kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Sel1.0 pincée
Poivre1.0 pincée
Creme liquide 30pc20.0 cl
Gruyère rapé20.0 gr
Asperge blanche500.0 gr
Étapes
- Préparation des asperges
- A l'aide d'un économe, épluchez les asperges du bas vers le haut afin d'éviter de couper les pointes.
- Dans une grande casserole d'eau salée et bouillante, plongez les asperges et le laisser cuire 15 min. Puis les égoutter délicatement dans une passoire.
- Préchauffer votre four à 200°C (Th7)
- Dans un plat allant au four, mettre les asperges, saler et poivrer à votre convenance, répartir la crème et le gruyère par dessus.
- Cuisson
- Mettre le plat au four et laisser cuire pendant 15 minutes.
- Présentation
- A proposer avec une viande grillée.
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