Brownie au noix
Un brownie simple à réaliser pour mettre à profit de bonnes noix.
- Calories
- 648 kcal
- IG
- 23
- Charge glycémique
- 11
- Portions
- 10 x 137 gr
- Temps
- 15 min · 25 min
648kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Farine de blé à levure incorporée85.0 gr
Cacao en poudre - Van houten85.0 gr
Sucre250.0 gr
Beurre330.0 gr
Oeuf4.0
Pépites de chocolat250.0 gr
Cerneaux de noix125.0 gr
Étapes
- Etape 1:Préparation du mélange
- Dans un saladier tamiser la farine et le cacao, ajouter le sucre et mélanger de manière homogène. Faire un puit pour y mettre les oeufs et le beurre fondue, battre jusqu'à obtenir une pate lisse. Incorporer les péptites de chocolat et les cerneaux de noix.
- Etape 2:Cuisson
- Mettre le four à préchauffer pendant 10 minutes à 180°C. Faire cuire dans un moule carré la pate pendant 25 minutes.
- Présentation :
- Saupoudrer de sucre en poudre et découper en cubes pour servir. Vous pouvez aussi accompagner les cubes de brownie d'une crème anglaise.
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