Saumon fumé
184.2kcal / 100 gr
IG 0CG 0
Saumon fumé : 184,2 kcal, index glycémique bas (IG 0) et charge glycémique de 0, pour 100 gr : 21,3 g de protéines et 11 g de lipides, bonne source de protéines.
184.2kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 184.2 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 21.3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 11 g
- Fibres
- 0 g
- Alcool
- 0 g
Index glycémique bas (IG ≤ 55) :
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 5,97 mg
- Fer
- 0,16 mg
- Magnésium
- 38,3 mg
- Potassium
- 551 mg
- Sodium
- 1,22 g
- Zinc
- 0,24 mg
- Cuivre
- 0,04 mg
- Manganèse
- 0,01 mg
- Phosphore
- 315 mg
- Chlorure
- 2 000 mg
- Iode
- 40 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 15,3 µg
- Rétinol
- 15 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,18 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,15 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 9,2 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,79 mg
- Vitamine B6
- 0,52 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 10 µg
- Vitamine B12
- 3,35 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 5,45 µg
- Vitamine E
- 2,85 mg
- Vitamine K1
- 0 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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