Carotte
26.3kcal / 100 gr
IG 35CG 2
Carotte : 26,3 kcal, index glycémique bas (IG 35) et charge glycémique de 2, pour 100 gr : 5,1 g de glucides, 0,8 g de protéines, 0,3 g de lipides et 2,7 g de fibres.
26.3kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 26.3 kcal
- IG
- 35
- Charge glycémique
- 2
- Protéines
- 0.8 g
- Glucides
- 5.1 g
- Lipides
- 0.3 g
- Fibres
- 2.7 g
- Alcool
- 0 g
Index glycémique bas (IG ≤ 55) :
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 27,4 mg
- Fer
- 0,2 mg
- Magnésium
- 9,59 mg
- Potassium
- 172 mg
- Sodium
- 0,046 g
- Zinc
- 0,22 mg
- Cuivre
- 0,07 mg
- Manganèse
- 0,15 mg
- Phosphore
- 17,6 mg
- Chlorure
- 57,8 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 731 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 8 770 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,01 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,37 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,22 mg
- Vitamine B6
- 0,06 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 18,8 µg
- Folates intrinsèques
- 18,8 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine C
- 0,76 mg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,8 mg
- Vitamine K1
- 2,64 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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