Gâteau de riz

- Calories
- 180 kcal
- IG
- 9
- Charge glycémique
- 1
- Portions
- 4 x 120 gr
- Temps
- 20 min · 45 min
180kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Beurre10.0 gr
Riz3.0 cs
Oeuf2.0
Sucre30.0 gr
lait demi écrémé220.0 gr
Creme liquide 30pc6.0 cl
vanille (extrait)1.0 cs
Noix de Muscade1.0 pincée
Étapes
- Préparation du riz
- Préparation du gâteau
- Versez le tout dans un plat allant au four et saupoudrez de noix de muscade.
- Cuisson
- Mettre le plat dans un plat plus grand rempli d'eau. L'eau doit arriver à mi-hauteur du plat du gâteau de riz. Faire cuire 45 min à 160°C. Quand le gâteau de riz est ferme, retirez-le immédiatement et laissez le reposer 5 minutes avant de servir.
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