Escalope de Dinde et Courgettes en papilotte
Préchauffer le four à 180°C (th7)
- Calories
- 140 kcal
- IG
- 1
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 1 x 306 gr
- Temps
- 5 min · 25 min
140kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Dinde escalope100.0 gr
Courgette200.0 gr
Sel1.0 pincée
Poivre1.0 pincée
Herbes de provence1.0 pincée
gousse ail1.0
Étapes
- Préparation de la viande
- Préparation des légumes
- Lavez la courgette. Épluchez une fois sur deux sa peau. Taillez la deux fois dans sa longueur (pour avoir des quarts cercles). Puis coupez des cubes.
- Épluchez la gousse d'ail, coupez la en deux.
- Cuisson
- Dans un papier aluminium, mettre les dés de courgettes. Salez et poivrez selon votre goût. Écrasez une partie de gousse d'ail. Placez par dessus l'escalope de dinde, écrasez le restant d'ail et le répartir sur l'escalope. Fermer correctement le papier aluminium en rabattant les cotés. Enfournez 25 minutes dans un four chaud.
- Présentation
- A proposer avec du riz blanc.
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