Tomate sechée
201.8kcal / 100 gr
IG 35CG 3
Tomate sechée : 201,8 kcal, index glycémique bas (IG 35) et charge glycémique de 3, pour 100 gr : 8,1 g de glucides, 4,1 g de protéines et 17 g de lipides.
201.8kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 201.8 kcal
- IG
- 35
- Charge glycémique
- 3
- Protéines
- 4.1 g
- Glucides
- 8.1 g
- Lipides
- 17 g
- Alcool
- 0 g
Index glycémique bas (IG ≤ 55) :
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 110 mg
- Fer
- 9,09 mg
- Magnésium
- 194 mg
- Potassium
- 3 430 mg
- Sodium
- 0,247 g
- Zinc
- 1,99 mg
- Cuivre
- 1,42 mg
- Manganèse
- 1,85 mg
- Phosphore
- 356 mg
- Sélénium
- 5,5 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 43,7 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 524 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,53 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,49 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 9,05 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 2,09 mg
- Vitamine B6
- 0,33 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 68 µg
- Folates intrinsèques
- 68 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 39,2 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,01 mg
- Vitamine K1
- 43 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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