Choux fleur
14.5kcal / 100 gr
IG 15CG 0
14.5kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 14.5 kcal
- IG
- 15
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 1.4 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 0.1 g
- Fibres
- 2.2 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 23 mg
- Fer
- 0,27 mg
- Magnésium
- 9,8 mg
- Potassium
- 270 mg
- Sodium
- 0,006 g
- Zinc
- 0,22 mg
- Cuivre
- 0,02 mg
- Manganèse
- 0,14 mg
- Phosphore
- 40 mg
- Chlorure
- 25,4 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0,21 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,26 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,72 mg
- Vitamine B6
- 0,22 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 56,2 µg
- Folates intrinsèques
- 56,2 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 48,2 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Vitamine K1
- 3,31 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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