Les Tajines
Le simple fait d'évoquer ce mode de cuisson.... et nous voilà transporter dans un autre monde de saveurs et d'odeurs. Ces plats orientaux combinent subtilement les épices et le sucré-salé. Coriandre, cannelle, muscade, cumin sont associées pour sublimer votre plat qui mijote, mijote, mijote lentement...
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