Sucre glace

399.6kcal / 100 gr
IG 70CG 70
Sucre glace : 399,6 kcal, index glycémique moyen (IG 70) et charge glycémique de 70, pour 100 gr : 99,9 g de glucides.
399.6kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 399.6 kcal
- IG
- 70
- Charge glycémique
- 70
- Protéines
- 0 g
- Glucides
- 99.9 g
- Lipides
- 0 g
- Fibres
- 0 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Fer
- 8,5 mg
- Magnésium
- 6,82 mg
- Potassium
- 68,8 mg
- Sodium
- 0,322 g
- Cuivre
- 0,04 mg
- Manganèse
- 0,07 mg
- Phosphore
- 24,5 mg
- Chlorure
- 504 mg
- Sélénium
- 3 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 9,25 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 1,52 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 1,65 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 13,3 mg
- Vitamine B6
- 2,6 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 359 µg
- Folates intrinsèques
- 2,1 µg
- Acide folique
- 210 µg
- Vitamine B12
- 2,2 µg
- Vitamine D
- 11 µg
- Vitamine D3
- 11 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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