Jus de raisin

Jus de raisin
62.5kcal / 100 gr
IG 55CG 8

Jus de raisin : 62,5 kcal, index glycémique bas (IG 55) et charge glycémique de 8, pour 100 gr : 15 g de glucides, 0,4 g de protéines, 0,1 g de lipides et 0,1 g de fibres.

62.5kcal
GlucidesProtéinesLipides
Glucides15 g
Protéines0.4 g
Lipides0.1 g
Fibres0.1 g
Poids
100 gr
Calories
62.5 kcal
IG
55
Charge glycémique
8
Protéines
0.4 g
Glucides
15 g
Lipides
0.1 g
Fibres
0.1 g
Alcool
0 g

⚠️ Boisson à sucre concentré. Malgré un IG bas par 100 g, ce jus/nectar est déconseillé en cas de diabète : le sucre est absorbé rapidement, sans les fibres du fruit. On privilégie le fruit entier.

Minéraux et vitamines

Minéraux

Calcium
8,29 mg
Fer
0,47 mg
Magnésium
8,35 mg
Potassium
114 mg
Sodium
0,004 g
Zinc
0,06 mg
Cuivre
0,03 mg
Manganèse
0,09 mg
Phosphore
12,5 mg
Iode
0,5 µg

Vitamines

Vitamine A (équivalents rétinol)
0,42 µg
Rétinol
0 µg
Bêta-carotène (provitamine A)
5 µg
Vitamine B1 (thiamine)
0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,02 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,29 mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)
0,05 mg
Vitamine B6
0,03 mg
Acide folique
0 µg
Vitamine B12
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine D2
0 µg
Vitamine D3
0 µg
Alpha-tocophérol
0 mg
Vitamine K1
0,4 µg

Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)

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