Jus de raisin

62.5kcal / 100 gr
IG 55CG 8
Jus de raisin : 62,5 kcal, index glycémique bas (IG 55) et charge glycémique de 8, pour 100 gr : 15 g de glucides, 0,4 g de protéines, 0,1 g de lipides et 0,1 g de fibres.
62.5kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 62.5 kcal
- IG
- 55
- Charge glycémique
- 8
- Protéines
- 0.4 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 0.1 g
- Fibres
- 0.1 g
- Alcool
- 0 g
⚠️ Boisson à sucre concentré. Malgré un IG bas par 100 g, ce jus/nectar est déconseillé en cas de diabète : le sucre est absorbé rapidement, sans les fibres du fruit. On privilégie le fruit entier.
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 8,29 mg
- Fer
- 0,47 mg
- Magnésium
- 8,35 mg
- Potassium
- 114 mg
- Sodium
- 0,004 g
- Zinc
- 0,06 mg
- Cuivre
- 0,03 mg
- Manganèse
- 0,09 mg
- Phosphore
- 12,5 mg
- Iode
- 0,5 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0,42 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 5 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,02 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,02 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,29 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,05 mg
- Vitamine B6
- 0,03 mg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0 mg
- Vitamine K1
- 0,4 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
{"id":2588754,"n":"Jus de raisin"}