Céleri-rave
18.7kcal / 100 gr
IG 35CG 1
Céleri-rave : 18,7 kcal, index glycémique bas (IG 35) et charge glycémique de 1, pour 100 gr : 2,5 g de glucides, 1,5 g de protéines et 0,3 g de lipides.
18.7kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 18.7 kcal
- IG
- 35
- Charge glycémique
- 1
- Protéines
- 1.5 g
- Glucides
- 2.5 g
- Lipides
- 0.3 g
- Alcool
- 0 g
Index glycémique bas (IG ≤ 55) :
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 40 mg
- Fer
- 0,28 mg
- Magnésium
- 13 mg
- Potassium
- 500 mg
- Sodium
- 0,034 g
- Zinc
- 0,33 mg
- Cuivre
- 0,11 mg
- Manganèse
- 0,2 mg
- Phosphore
- 56 mg
- Chlorure
- 104 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0,21 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,04 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,3 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,59 mg
- Vitamine B6
- 0,2 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 39 µg
- Folates intrinsèques
- 39 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 2,87 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,12 mg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
Recettes avec Céleri-rave
- Velouté de Cèleri rave67 kcal
- Gratin de cèleri boule255 kcal
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