Pâtes aux coeurs d'artichauts - 532 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    532

  • IG

    35

  • Fibres

    4 gr

  • Protéines

    19 gr

  • Lipides

    20 gr

  • Glucides

    67 gr

  • Portions

    4 x 213 gr

  • Prep/cuiss

    20 / 5 min
Pâtes aux coeurs d'artichauts
Pâtes aux coeurs d'artichauts

Ingredients:
350.0  gr  Pâtes calories
150.0  gr  Artichaut (coeur) calories
1.0    Poireau calories
8.0  cl  Creme liquide 30pc calories
80.0  gr  Parmesan calories
3.0  cs  Huile d'Olive calories
4.0  cs  Vin blanc sec de table calories
1.0    Echalote calories
1.0  pincée  Sel calories

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Préparation des légumes
Laver le poireau et le couper en julienne. Égoutter les coeurs d'artichauts et les couper en fines lamelles. Éplucher et hacher finement l'échalote.

Cuisson
Faire bouillir un litre d'eau pour y faire cuire les pâtes "al dente".
Dans un poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'échalote, avec le poireau. Puis ajouter les coeurs d'artichaut pour les faire dorer. Enfin ajouter: le vin blanc et le sel.
Dans une petite casserole, y mettre la crème fraiche avec le parmesan et le laisser fondre sur feu doux.
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les mélanger avec les coeurs d'artichauts.

Présentation
Dans l'assiette creuse, mettre les pates et les napper de crèmes.

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Les commentaires sur Pâtes aux coeurs d'artichauts

  • gonzalez   
    je suis sure que c'est bon je vais essayer
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Détails nutritionnel et calories pour Pâtes aux coeurs d'artichauts

Combien de calories dans 100gr de Pâtes aux coeurs d'artichauts?

  • Il y a 250 calories (Kcal) dans 100 gr de Pâtes aux coeurs d'artichauts. Une portion de Pâtes aux coeurs d'artichauts (soit 212 gr) contient 494 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Pâtes aux coeurs d'artichauts sont de 18gr de proteines, 66gr de glucides et 20 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Pâtes aux coeurs d'artichauts l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Pâtes aux coeurs d'artichauts a un apport trés élevé en calories, il sera donc à éviter lors d´un régime.