Lasagne saumon fenouil - 358 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    358

  • IG

    7

  • Fibres

    2 gr

  • Protéines

    25 gr

  • Lipides

    18 gr

  • Glucides

    24 gr

  • Portions

    6 x 275 gr

  • Prep/cuiss

    45 / 30 min
Lasagne saumon fenouil
Lasagne saumon fenouil

Ingredients:
9.0    Lasagne (pâte) calories
500.0  gr  Pavé saumon calories
2.0    Fenouil calories
1.0    citron calories
2.0    Echalote calories
50.0  cl  Béchamel calories
20.0  gr  Gruyère rapé calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories

Voir la recette en pdf Télécharger Imprimer la recetteImprimer

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Préparation du fenouil
Emincer une échalote et les fenouils en fines lamelles. Les faire revenir à la poêle, recouvrir d'eau et laisser mijoter 10 minutes. Saler et poivrer à votre convenance.

Préparation du saumon
Détailler le saumon en fines tranches. Dans un saladier, mélanger avec une échalote émincée, le jus d'un citron et assaisonner.  

Préparation des pâtes
Dans un récipient d'eau bouillante, y tremper quelques instants les feuilles de lasagnes afin de les pré-cuire et d'utiliser moins de béchamel.

Dressage des lasagnes
Dans un plat à gratin, étaler 2 bonnes cuillères à soupe de sauce béchamel. Recouvrir de feuilles de lasagnes, étaler un mélange de saumon et de fenouil et arroser de sauce béchamel. Renouveler ces trois dernières opérations pour finir par une couche de feuilles de lasagnes arrosée de sauce béchamel. Saupoudrer de gruyère râpé. 

Cuisson
Cuire au four à 200° pendant 45 minutes.

Présentation
Préparer ces lasagnes dans des plats à gratin individuels pour une meilleur présentation.

Ajouter un commentaire

Les commentaires sur Lasagne saumon fenouil

Ajouter un commentaire

Détails nutritionnel et calories pour Lasagne saumon fenouil

Combien de calories dans 100gr de Lasagne saumon fenouil?

  • Il y a 130 calories (Kcal) dans 100 gr de Lasagne saumon fenouil. Une portion de Lasagne saumon fenouil (soit 275 gr) contient 358 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Lasagne saumon fenouil sont de 25gr de proteines, 24gr de glucides et 17 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Lasagne saumon fenouil l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Lasagne saumon fenouil a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 6du Lasagne saumon fenouil l'indique pour un régime Montignac