Gratin de ravioles, courgette et menthe - 454 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    454

  • IG

    19

  • Fibres

    1 gr

  • Protéines

    15 gr

  • Lipides

    30 gr

  • Glucides

    31 gr

  • Portions

    4 x 235 gr

  • Prep/cuiss

    40 / 15 min
Gratin de ravioles, courgette et menthe
Gratin de ravioles, courgette et menthe

Ingredients:
1.0    Courgette calories
4.0    Ravioles calories
5.0  gr  Feuille de Menthe calories
0.5    Mozzarella calories
20.0  cl  Creme liquide 30pc calories
5.0  cl  lait demi écrémé calories
1.0  cs  Huile d'Olive calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories
1.0  pincée  Noix de Muscade calories
1.0    gousse ail calories

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Préparation de la courgette

Lavez la courgette, ôtez les extrémités et coupez la en deux pour extraire les graines. Puis coupez la en fines lamelles de 2-3 mm d'épaisseur. Faites chauffez l'huile d'olive dans une sauteuse et faites y revenir les lamelles de courgette avec la gousse d'ail hachée pendant 10minutes. Elles doivent rester légèrement croquantes. Égouttez les si nécessaire. Puis réserver.

Préparation du gratin
Dans un plat allant au four (plus haut que large), alternez les couches: Courgettes/ plaques de ravioles. Dans un bol, mélangez: la crème fraîche, le lait, le sel, le poivre, la menthe lavée et ciselée,et la muscade. Répartir le tout dans le plat à gratin et disposer par dessus des morceaux de mozzarella coupée en tranche. 

Cuisson
Enfournez 40minutes à 200°C, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.

Présentation
A proposer avec du jambon du pays et une salade à l'huile de noix.

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Détails nutritionnel et calories pour Gratin de ravioles, courgette et menthe

Combien de calories dans 100gr de Gratin de ravioles, courgette et menthe?

  • Il y a 192 calories (Kcal) dans 100 gr de Gratin de ravioles, courgette et menthe. Une portion de Gratin de ravioles, courgette et menthe (soit 235 gr) contient 453 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Gratin de ravioles, courgette et menthe sont de 14gr de proteines, 30gr de glucides et 30 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Gratin de ravioles, courgette et menthe l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Gratin de ravioles, courgette et menthe a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La charge glycémique moyenne 18 du Gratin de ravioles, courgette et menthe permet de le consommer modérémenet lors d'un régime Montignac