Gâteau de Polenta et abricots secs - 218 calories (Kcal)

Categorie > Desserts

  • Kcal

    218

  • IG

    27

  • Fibres

    1 gr

  • Protéines

    4 gr

  • Lipides

    5 gr

  • Glucides

    40 gr

  • Portions

    10 x 118 gr

  • Prep/cuiss

    90 / 15 min
Gâteau de Polenta et abricots secs
Gâteau de Polenta et abricots secs

Ingredients:
45.0  gr  Abricot sec calories
225.0  gr  Ricotta calories
45.0  cl  Eau calories
200.0  gr  Sucre canne calories
225.0  gr  Polenta calories
1.0  pincée  Noix de Muscade calories
1.0  cs  Zeste citron calories
0.25  cc  vanille (extrait) calories
2.0  cs  Pignon de pin calories

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Préchauffez le four à 160°C.
Mettre du papier sulfurisé dans le plat à manquer.

Préparation de l'appareil
Battez la ricotta avec l'eau dans un saladier, puis ajoutez sans cesser de battre : le sucre, la polenta, la noix de muscade, le zeste de citron, l'extrait de vanille et les abricots secs coupés en petits morceaux.
Mettre cette préparation dans la moule.
Saupoudrez de pignons de pin.

Cuisson
Enfournez et laissez cuire pendant 1h30 à 160°C.

Présentation
A proposer avec un crème chantilly pour la pause café.

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Détails nutritionnel et calories pour Gâteau de Polenta et abricots secs

Combien de calories dans 100gr de Gâteau de Polenta et abricots secs?

  • Il y a 184 calories (Kcal) dans 100 gr de Gâteau de Polenta et abricots secs. Une portion de Gâteau de Polenta et abricots secs (soit 117 gr) contient 217 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Gâteau de Polenta et abricots secs sont de 3gr de proteines, 40gr de glucides et 4 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Gâteau de Polenta et abricots secs l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Gâteau de Polenta et abricots secs a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    Il est déconseillé de consommer du Gâteau de Polenta et abricots secs lors d'un régime montignac à cause sa charge élevé glycémique 26